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    Organizational behavior for the hospitality industry / Florence Berger, Judi Brownell
    por Berger, Florence; Brownell, Judi, co-autor
     
    EDIÇÃO: 
    7th ed
    PUBLICAÇÃO: 
    Essex : Pearson Education, cop. 2014
    DESCR. FÍSICA: 
    420 p. ; 28 cm
    CONTÊM: 
    1. Customer care; 2. Communication in organizations; 3. Understanding the diverse environment; 4. The power of teams in hsopitality; 5. Group problem solving and decision making; 6. Managing time; 7. Managing stress; 8. Promoting creativity; 9. Setting personal and professional goals; 10. Managing conflict; 11. Motivating employees; 12. Counseling employees; 13. Power and politics in hospilatity organizations; 14. Leading hospitality organizations. Index
    ISBN: 
    978-1-292-04026-4
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    LocalCotaColecçãoTipo Emprést.Estado 
    Escola Superior Hotelaria e Turismo do Estoril658.3 BER,OGeralEmpréstimoDisponível

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