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  • Enz, Cathy A., 1956-
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  •  Enz, Cathy A., 1956-
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      por Título:
     
  •  International encycl...
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    International encyclopedia of hospitality management / chief editor Abrahem Pizam
    por Enz, Cathy A., 1956-
     
    EDIÇÃO: 
    2nd ed
    PUBLICAÇÃO: 
    London : Routledge, 2010
    DESCR. FÍSICA: 
    xxvi, 712 p. ; 25 cm
    NOTAS: 
    Entry list: p. xix-xxvi
    ISBN: 
    978-1-85617-714-6
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    LocalCotaColecçãoTipo Emprést.Estado 
    Escola Superior Hotelaria e Turismo do Estoril658-6 (03) PIZ, IGeralConsulta LocalDisponível

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